tag:blogger.com,1999:blog-23237342.post8234354498751175091..comments2023-06-02T15:05:53.959+02:00Comments on PoLaKia: VDT Rosé d'un Jour 2006 de La Ferme de la SansonniereVíctor Francohttp://www.blogger.com/profile/10715863557464555504noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-64825862360311491422008-05-26T11:13:00.000+02:002008-05-26T11:13:00.000+02:00Bonjour Chambolle,perfumado y elegante nombre. gra...Bonjour Chambolle,<BR/><BR/>perfumado y elegante nombre. gracias por lo de "el buen enochalado", pero mejor dejarlo en "un enochalado más".<BR/><BR/>Saludos.Víctor Francohttps://www.blogger.com/profile/10715863557464555504noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-70002026815664663632008-05-25T18:46:00.000+02:002008-05-25T18:46:00.000+02:00Bonjour à tous,Me acabo de apuntar por primera vez...Bonjour à tous,<BR/><BR/>Me acabo de apuntar por primera vez en un blog y no cualquiera en el de Victor Franco (el buen Enochalado). El video de Marc Angeli... la visita en su bodega fue memorable!!! y no es todo, ademas una experiencia con " La Lune" accompañado de un pescado en el Suquet de l'Almirall fue memorable! Todos los sentidos despertados con acidez, amargo, salado, dulce, etc... <BR/>Vive la vie & le vin!chambollehttps://www.blogger.com/profile/03381550421427121029noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-79539239691101992682008-02-16T10:45:00.000+01:002008-02-16T10:45:00.000+01:00No he tenido suerte con ese Achillée mon Rosé, del...No he tenido suerte con ese Achillée mon Rosé, del que compré una botella en Francia y me pareció un vino de poca expresión y hasta diría que bastante ordinario. Claro que, si no me equivoco, está en otro nivel de precios (sobre los 5 euros creo recordar).Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-55759749125728251822008-02-15T23:02:00.000+01:002008-02-15T23:02:00.000+01:00Muy interesante lo que comentas Pisto, sin duda es...Muy interesante lo que comentas Pisto, sin duda este 2006 no se puede describir precisamente como sutil y etéreo. ¿En estás dos añadas el Rosé d’un Jour se asemeja más al estilo del <A HREF="http://www.domaine-mosse.com/?IDINFO=2400" REL="nofollow">Achillée mon Rosé</A> de Agnès y René Mosse?Víctor Francohttps://www.blogger.com/profile/10715863557464555504noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-64434509482651847832008-02-15T22:24:00.000+01:002008-02-15T22:24:00.000+01:00Sobrevino,lo de Corton lo dije yo antes ;-)en cuan...Sobrevino,<BR/><BR/>lo de Corton lo dije yo antes ;-)<BR/><BR/>en cuanto al Rose d'un Jour, observo que has encontrado una botella del 2006, que es una añada atípica en la zona a la que sigue otra añada también atípica. <BR/><BR/>En ambos casos (2006 y 2007) son añadas con un stress de la viña muy fuerte y con rendimientos minúsculos (7 hl/ha en 2007, y eso que el marco de plantación es de 10.000 plantas por hectárea).<BR/><BR/>El resultado es que este Rose d'un Jour no es en 2006 ó 2007 tan sutil y etéreo como fue en 2004 ó 2005.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-79996710882749313232008-02-15T00:34:00.000+01:002008-02-15T00:34:00.000+01:00Joan y Olaf (enhorabuena por cierto con el blog y ...Joan y Olaf (enhorabuena por cierto con el blog y por el fichaje mediático), la pequeña tienda de Benoït bien vale una visita, porque te amplia bastante las referencias disponibles de vinos lo más naturales posibles, pero eso sí, con una selección muy trabajada de España y Francia, sin caer en vinos excesivamente caros. Yo la descubrí gracias a Julien de la Part dels Ángels, a quién no le dolieron prendas en recomendármela.<BR/><BR/>Calamar y Sobrevino, lo de la etiquetas de VDT francés es curioso. No pueden indicar ni variedades ni añada, <A HREF="http://albumfotospolakia.blogspot.com/2008/02/vdt-ros-dun-jour-2006-de-la-ferme-de-la.html" REL="nofollow">pero en este caso</A> queda más claro que el agua. Además, si en la etiqueta no se atreven siempre pueden colar la añada en el corcho.<BR/><BR/>SV, el cambio de foto vino dado por el año nuevo, pero como apenas publico nada, pues no me extraña que no te hayas fijado. La <A HREF="http://www.meteosavigny.com/Pano_Pernand_vergelesses.htm" REL="nofollow">foto original es de Pascal Gillot</A>, una panorámica desde Pernand-Vergelesses (a la izquierda de la imagen) hasta Aloxe-Corton. Corton cae en la otra vertiente de la ladera.Las parcelas que se aprecian en primer plano son la de Corton-Charlemagne, Charlemagne y Les Pougeots. <BR/><BR/>Saludos a todos.Víctor Francohttps://www.blogger.com/profile/10715863557464555504noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-54495264216365346232008-02-14T22:44:00.000+01:002008-02-14T22:44:00.000+01:00Lo de Rosé d'un Jour es un precioso juego de palab...Lo de Rosé d'un Jour es un precioso juego de palabra, como bien dice Calamar, como reacción a la imposibilidad de denominarlo "Rosé d'Anjou" por la desclasificación de la AOC correspondiente. Así que tiene que salir como "vino de mesa".<BR/><BR/>Ese "Bois de Corton" (¿verdad?) de la cabecera es nuevo ¿no? O yo he estado muy despistado en mis últimas visitas...<BR/><BR/>Saludos,<BR/><BR/><A HREF="http://www.sobrevino.com/" REL="nofollow">Sobre Vino</A><BR/><A HREF="http://www.sobrevino.com/" REL="nofollow">www.sobrevino.com</A>Sobre Vinohttps://www.blogger.com/profile/01652151186039460782noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-73750696076165211592008-02-14T16:10:00.000+01:002008-02-14T16:10:00.000+01:00Buff, "l'ànima del vi" otra tienda para visitar en...Buff, "l'ànima del vi" otra tienda para visitar en mi próxima visita a Barcelona, al final tendré que alquilar una furgoneta para poder traerme todo lo apetitoso que estoy viendo por ahí.<BR/>Pinta bien interesante este vino, bonita descripción. A la lista de busca y captura.<BR/>Saludos<BR/>OlafOlafhttps://www.blogger.com/profile/05766706384366797437noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-83205016997533578252008-02-14T09:18:00.000+01:002008-02-14T09:18:00.000+01:00Hola a todos,Sí, el nombre es muy curioso. Este An...Hola a todos,<BR/><BR/>Sí, el nombre es muy curioso. Este Angeli es un todo un personaje. Cada año le descalifican este rosado de la la AOC Rosé d'Anjou, y va el tio y lo llama Rosé d'un Jour... ;-)))<BR/><BR/>Vaya personaje,Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-67620193100698228622008-02-14T08:19:00.000+01:002008-02-14T08:19:00.000+01:00Los vinos de Angely me pirran como a ti, Víctor, p...Los vinos de Angely me pirran como a ti, Víctor, pero no he probado jamás, ni he tenido a tiro jamás, este rosé d'un jour (qué nombre tan bonito). <BR/>Intentaré encontrar una botella en Barcelona, donde comentas.<BR/>Un abrazo<BR/>JoanBlog De Vinishttps://www.blogger.com/profile/16117426253192648107noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-51399923608756108132008-02-13T15:46:00.000+01:002008-02-13T15:46:00.000+01:00Gracias anónimo, que haría yo sin tí...Veo que los...Gracias anónimo, que haría yo sin tí...<BR/><BR/>Veo que los amigos de Coalla han decidido traer el Rosé, pero alerta, del 2007, que no es el mismo vino.Víctor Francohttps://www.blogger.com/profile/10715863557464555504noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-90533529026436225922008-02-13T15:40:00.000+01:002008-02-13T15:40:00.000+01:00¿Es este?<A HREF="http://www.coallagourmet.com/interior.asp?TR=A&IDR=4&idCatP=&idCatS=&idCatT=&idCatC=&seccion=3&idProducto=71220" REL="nofollow">¿Es este?</A>Anonymousnoreply@blogger.com