tag:blogger.com,1999:blog-23237342.post6737021791196274055..comments2023-06-02T15:05:53.959+02:00Comments on PoLaKia: Mesnilada informal con sorpresas incluidasVíctor Francohttp://www.blogger.com/profile/10715863557464555504noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-10769860479910771022007-12-11T10:49:00.000+01:002007-12-11T10:49:00.000+01:00Andaba yo buscando como loco el 1996, pero parece ...Andaba yo buscando como loco el 1996, pero parece que voló literalmente.Víctor Francohttps://www.blogger.com/profile/10715863557464555504noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-82757417913963868732007-12-08T00:45:00.000+01:002007-12-08T00:45:00.000+01:00Victor,Tremenda reunión. Hay que reconoceros que l...Victor,<BR/><BR/>Tremenda reunión. Hay que reconoceros que lleváis muy bien la pesada carga de encontrar el alma de Mesnil ;-)<BR/><BR/>Pierre Moncuit hace algunas champañas de relación calidad-precio insuperable. Guardo especial buen recuerdo del Cuvée Millésime 1995.<BR/><BR/>Saludos.Sobre Vinohttps://www.blogger.com/profile/01652151186039460782noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-46015168682401396662007-12-07T18:03:00.000+01:002007-12-07T18:03:00.000+01:00Eso, que viva el importador de Pierre Peters (y su...Eso, que viva el importador de Pierre Peters (y su vecinita..). Pero es cierto, es una cosa que le honra, poner su vino al lado de esos monstruos en pro de la "ciencia". <BR/><BR/>En cuanto a los vinos catados, a parte del Clos Cazals con un estilo más oxidativo (tampoco sé si por la botella o no), los Mesniles tenían una nariz muy similar, más joven la del Salon (a pesar de ser un 96), pero con esas notas que has comentado que parecen ser características de la zona. Muy bien los Moncuit. No los conocía y me gustaron.<BR/><BR/>Y como ya se ha comentado, la hospitalidad de Quim es inigualable. Qué nariz tan compleja ese Huet del 89. Excelente tambien ese Pinot Gris de Zind-Humbrecht.<BR/><BR/>Además, cada día me aficiono más a esos portos. Al Warre's quizás le falto tiempo para desprenderse de la volátil tan alta que tenía. Al final le salia la fruta. Y que bien combinan con el chocolate...<BR/><BR/>En fin, que como tu dices, vivimos demasido bien...<BR/><BR/>Un saludo,Eduardhttps://www.blogger.com/profile/08956808083311561343noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-67620981196477839272007-12-07T12:48:00.000+01:002007-12-07T12:48:00.000+01:00Hombre, tampoco es cuestión de dar envidia, la cos...Hombre, tampoco es cuestión de dar envidia, la cosa tenía ese sentido didáctico y simplemente es cuestión de organización y presupuesto, pero que os voy a contar. Lo que me permite ligar esto último con la presencia del Clos du Mesnil de Krug. Parece totalmente justificada la no presencia de este vino, ya que casi con lo que cuesta una botella podríamos realizar dos catas de las mismas características. Además el estilo del Krug si que sería un excesivo contrapunto con el resto de los vinos.<BR/><BR/>Respecto a las conclusiones de si existe o no un carácter propio dentro de los vinos que provienen de Le Mesnil, mi corto bagaje me hace pensar que si, pero todo es cuestión de seguir con la dura tarea del análisis sensorial. <BR/><BR/>Particularmente creo que hubiese estado muy bien poner el Mesnillésime de Guy Charlemagne, del que precisamente ayer comí con su magnífico Réserve Brut, y el Roy Soleil de Philippe Gonet, para tener un mayor número de muestras, pero lastimosamente no llegaron a tiempo.<BR/><BR/>Respecto a la intendencia y buen trato de los Vila, ¿qué añadir más? Espero que al menos él disfrutara tanto como nosotros con su presencia. También cabe destacar el buen trabajo del importador de Champagnes Pierre Peters, como bien sabéis, verdadero artífice realizador de la cata y a quién no le duelen prendas al organizar catas con eso pequeños productores que cada vez están entrando con mayor fuerza en nuestro mercado, sin tener él su comercialización, en pro del disfrute y la experimentación.<BR/><BR/>Buen fin de semana.Víctor Francohttps://www.blogger.com/profile/10715863557464555504noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-20535947727353652952007-12-06T11:51:00.000+01:002007-12-06T11:51:00.000+01:00Ahora comprendo la dimensión de la tragedia, Vícto...Ahora comprendo la dimensión de la tragedia, Víctor: pienso en lo que me impidió estar con vosotros y compartir esa comida y sobremesa alucinantes (ya sabes lo qie tenemos pendiente...). Compartí con tu tocayo e inductor de la cata unas horas agradables en Slow Vitis y su descripción del evento fue mucho más somera!!! Pena que no acabara cayendo un Clos du Mesnil de Krug, no? Así hubierais tenido una idea completa del asunto mesnilero!<BR/>Bromas aparte, no acabo de encontrar demasiados denominadores comunes en Le Mesnil, aparte de cosas habituales de otras zonas champañeras, como las notas minerales (pizarrosas) o los cítricos, mandarinosos quizás.<BR/>Un abrazo y bravo, de nuevo, por la aportación de Quim!<BR/>JoanBlog De Vinishttps://www.blogger.com/profile/16117426253192648107noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23237342.post-39274617639348329862007-12-06T07:41:00.000+01:002007-12-06T07:41:00.000+01:00Como ya estaba informado de esta tremenda reunión ...Como ya estaba informado de esta tremenda reunión he preferido no leer más que el principio de tu comentario, lleno de envidia, de la peor de las envidias :)))).<BR/>Ala, un abrazo y enhorabuena, otra vez.<BR/>CarlosVadeBacushttps://www.blogger.com/profile/08050883598499254792noreply@blogger.com