Comments on PoLaKia: Petrus 1995

Dios que infanticidio :), una locura por la edad! ...

2008-11-21T20:20:00.000+01:00

Dios que infanticidio :), una locura por la edad! Sin verguenzas :P jajaja.

Sinceramente, a Petrus hay que llegar con una historia de vinos a las espaldas creo yo, más que nada para poder y saber valorarlo y disfrutarlo.

Con todo el precio, no es indicativo de nada más que ser un vino codiciado. Aunque no me cabe duda de que se trata de un vino GRANDE.

¡Qué envidia!

Saludossss

Pisto, compartimos bastante la opinión sobre el mi...

2008-11-10T11:55:00.000+01:00

Pisto, compartimos bastante la opinión sobre el mismo. Seguramente ninguna de las dos formas de enfrentarse a un vino (la de la cata entre 40 vinos y la de una botella repartida entre un grupo tan grande) sea la mejor manera de hacerle justicia, aunque siempre es interesante contraponer estilos y vinos para poder calibrar las bondades de la botella, aunque la muestra para mi sea excesiva.

Joan y LGdN, no es precisamente la primera vez que me enfrento a un "grande" de Burdeos (mala selección del verbo utilizado, ya que siempre es un placer hacer este tipo de encuentros) y mi experiencia me dice que suele ser necesario un bagaje previo para encontrarse con este tipo de vino.

Saludos.

Yo he probado varios de los grandes, aunque no se ...

2008-11-08T00:45:00.000+01:00

Yo he probado varios de los grandes, aunque no se si las añadas eran las mejores. Para mi lo fueron. Petrus todavía no he tenido la oportunidad de catarlo, hoy me han llegado tres botellas del 04 y mañana las entregaré a su nuevo dueño. ¡Lastima!
Y tienes razón en lo que dices. Este verano bebí un Cheval Blanc y si no me lo llegan a decir no creas que lo hubiera puntuado muy alto. Pero el ver la etiqueta te condiciona tanto que luego no sabes si verdaderamente lo has disfrutado.
Saludos.

Supongo que ése es el "precio" a pagar por enfrent...

2008-11-07T20:15:00.000+01:00

Supongo que ése es el "precio" a pagar por enfrentarse a los grandes mitos. Cuando pasa ese tren hay que cogerlo, claro, pero puede que lo cojas demasiado pronto para esa botella o tarde o...Yo no he tenido jamás esa oportunidad, pero me gustaría algún día, claro que sí. Eso también: minimizando los riesgos, si es posible, es decir guiado por alguien con experiencia.
Saludos
Joan

Hola,

yo he probado Petrus 1995. A ciegas e...

2008-11-06T22:52:00.000+01:00

Hola,

yo he probado Petrus 1995. A ciegas en una mega-cata con otros 40 vinos de semejante categoría lo dejé en el medio de la tabla, y le dí 92 puntos.

Me gustó pero no me entusiasmó. Dicen los que saben que Petrus sólo es grande cuando han pasado muchos años.

Pero recientemente se me cruzaron dos botellas de Petrus 98 procedentes de un restaurante que estaba interesado en hacer un poco de liquidez y ni a pesar del precio y de tener un grupo de amigos para repartir costes y beneficios nos decidimos.

pisto

Te entiendo perfectamente Jose Luis, yo también te...

2008-11-05T09:25:00.000+01:00

Te entiendo perfectamente Jose Luis, yo también tengo pecados de juventud que por suerte alguien tuvo a bien explicarme y por suerte, darme las primeras indicaciones para que pudiera disfrutar plenamente mis primeros escarceos con los vinos.
Y, en confianza y ahora que no nos lee nadie, Petrus sabe y vuele a lo que es, vino.

Saludos.

Victor; me has recordado un suceso muy antiguo en ...

2008-11-04T17:41:00.000+01:00

Victor; me has recordado un suceso muy antiguo en mi corta vida pero que cada vez que lo recuerdo me pone malo.

En cierta ocasión, en una cena de gentes muchisimo mas ricas que yo a donde acudi invitado se abrio una botella de Petrus. Recuerdo que se abrio, recuerdo la etiqueta y recuerdo que lo probe pero la ignorancia hizo que no lo degustase (no sabia lo que era vino ni sus virtudes ni nada de nada... tenia 19 años)

Cuanto nos perdemos en la juventud algunos por ignorancia. Puedo decir que probe el Petrus... pero no puedo decir a que sabe ni lo que senti. En fin